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据介绍，东航波音777—300ER客机多项设计属业内首创。尤其是厨房区域，采用全新厨房插件设计，头等舱设有透明冰酒柜，配备研磨式咖啡机、微波炉、电饭煲、烤面包机，旅客可以在飞机上品尝到现磨咖啡、现做食品、新鲜烤面包，在空中也能体验原汁原味的新鲜口感。为了与国际接轨，引入鱼子酱、松露等高端食材，精致餐具德国订制，并为头等舱旅客提供下午茶服务；根植海派文化，推出上海特色大碗汤面；饮品上保留中国文化传统，增加金骏眉、碧螺春等茶品。
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