刘宝平

---全国优秀导游员

个人简介：

刘宝平，男，旅游管理学院讲师。主要讲授《旅行社经营管理》和《调酒师》专业核心课程，具有8年的旅行社高层管理实践经验，为旅行社专业课程教学工作奠定了坚实的基础，05年获得高级调酒师职称，为酒吧专业课程教学工作打下坚实的基础，是学生的良师益友。在既教书又育人的历程中，履行了一名人民教师的责任和义务，作为聊城第一批导游员，同时又是聊城第一位中级导游员，目前是聊城唯一英文中级导游员，2006年获中华人民共和国国家旅游局颁发的“全国优秀导游员”荣誉称号，此称号全国共291人，受到了吴仪副总理的亲切接见。为我院职业教育的发展做出了应尽的贡献，展示了人民教师的亮丽风采。

推荐书目：

    1、《旅行社经营管理实例评析》，张红，李天顺 编著，

    出版社：南开大学出版社    出版时间：2000-10-1；

    推荐理由：本书强调理论性与实用性相结合，体现一般原理与典型实例相结合的特色，注重对目前旅行社经营管理理论和方法的总结。全书共分四部分：产品篇、市场篇、服务篇、综合篇。作者从收集的近千个实例中整理出旅行社服务管理中经常遇到的典型实例，并运用旅游管理的理论进行了深层次的分析。适于旅行社经营管理人员参考使用，也可作为旅游管理专业大中专学生及教学科研工作者的教学参考书。

    2、《旅行社Sales外联营销手册》，作者：熊晓敏　著

    出版社：中国旅游出版社    出版时间：2009-4-1

    推荐理由：本书阐述外联营销人员在中国旅游市场运作中遇到过怎样的困难，他们被迫做出怎样的思考和决策，结果是什么样的。本书的价值就在于探讨营销和外联的实质，如何成为一名有效率的Sales，指出构成它们的那些事物之间的联系。通过各种营销活动展现出来的枝枝叶叶找到营销之根。

    3、《旅行社经营管理精选案例解析》，作者：梁智，刘春梅，张杰　编著 

    出版社：旅游教育出版社    出版时间：2007-5-1

    推荐理由：本书作者通过实地调查，从各地旅行社收集了大量经营和管理方面的案例，并撰写了具有针对性的案例分析。书本按照旅行社的业务范围、作业流程和管理范围将这些案例分为旅行社经营和旅行社管理两大部分，其中旅行社经营部分包括经营战略、产品开发、产品销售、采购业务、接待业务等五章；旅行社管理部分包括人力资源管理、财务管理、质量管理、风险管理等四章。本书以旅行社业的经营管理人员为主要读者，亦可用于旅游院校的教学活动。

    4、《酒吧与咖啡馆经营全攻略》，作者：樊丽丽 编

    出版社：中国经济出版社    出版时间：2007-1-1

    推荐理由：经营酒吧、咖啡馆已成为许多人的发财梦，但酒吧、咖啡馆业也同样充满着竞争与风险，尤其是对于那些没有涉足过这一行业的人士来说，脚下更是遍布荆棘。为了帮助他们实现心中的梦想，我们通过对许多成功酒吧、咖啡馆的经营秘诀的观察分析，最终完成了这部书籍。本书从酒吧、咖啡馆的选址、融资、装修、营销、经营管理到原料采购等一整套开店流程进行了系统的介绍，总结阐述了许多成功经营诀窍，无论是对于已涉足酒吧、咖啡馆业的人士，还是正在筹划经营酒吧、咖啡馆的创业者来说，本书都能给予非常大的帮助和启发，让大家如虎添翼。

    5、《酒水调制与酒吧服务实训教程》，作者： 王明景，徐国利主编

    出版社：科学出版社    出版时间：2008-6-1

推荐理由：本书以实训模块为主线，突出应用和实践，遵循“先进、简明、适用、通俗”的原则，以能力为本位，兼顾知识教育、技能教育和能力教育，并将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入教材，适用于现代高职高专教育技能训练的教学过程。

资料来源：聊城职业技术学院图书馆：https://lib.lcvtc.edu.cn/info/1175/1320.htm