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济宁是儒家文化发源地之一，有着深厚的历史文化底蕴。葡萄鸡丁虽非传统孔府菜，但被包装成“孔府菜创新版”，借助“食不厌精”的祖训，将鸡胸肉的鲜嫩模拟儒家“中庸”，葡萄的酸甜暗合运河商贸的“融合”，红椒的色彩被解读为“新旧碰撞”，成为文化突围的代表。
对于济宁人来说，葡萄鸡丁承载着无数儿时回忆与城市变迁，是童年的快乐符号，也是家庭温暖的象征。家人围坐共享这道菜时，它化作无形纽带，将家庭温暖、城市记忆与未来梦想相连，在文化传承和情感传递方面发挥着重要作用。
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