最近，淄博烧烤火了。随着淄博烧烤的“出圈”，多地政府相关部门“坐不住”了。政知君注意到，近期，辽宁锦州等多地政府相关部门组织考察团前往淄博实地考察。

山东淄博烧烤“出圈”，成为全国闻名的一个文化旅游品牌产品，促进了当地经济发展，也是当地执政的一份优秀的成绩单。各地考察学习山东淄博烧烤的管理理念和服务思路，扬长避短，对促进考察城市的经济发展有着他山之石的作用。

山东淄博烧烤“出圈”，在于当地看待烧烤摊点的眼光与众不同。烧烤摊点往往露天经营，可能形成交通安全隐患，影响交通秩序；烧烤出来的肉、菜可能不卫生，食用不安全；烧烤产生的大量油烟，也会污染空气。基于上述问题，不少城市不待见烧烤摊点，予以打压、取缔。可是，烧烤摊点并非一无是处，其能够让一个人就业，是一个家庭的经济收入来源之一，能够促进家庭和谐、社会稳定。同时，烧烤摊点作为一个微小的市场经济实体，虽然规模极小，但对当地经济发展有正向促进作用。山东淄博正是看到烧烤摊点的好处，特别是促进经济发展的作用，才在政策、安全、规模、宣传上予以服务、扶持和推广，让山东淄博烧烤场所成为全国网红的打卡地，成为五一期间全国人民向往的吃烧烤“撸串”的旅游胜地。

对于烧烤摊、小吃摊等马路摊点，有些城市知道其在发展经济的作用。特别是新冠肺炎疫情之后，全国经济发展低迷，失业人员大量增加，从中央到地方都在呼吁让城市拥有“烟火气”，其目的在于解决贫困人员的谋生问题，促进经济内循环发展。因此，一些城市建立马路市场，允许商贩集中占道经营，当地经济确实“火”了一把。可是好景不长，出于食品安全、交通隐患等方面的考虑，这些马路市场又被取缔。其原因在于，这些城市看待马路摊的眼光变了。在城市容貌和经济发展的两个价值选项中，他们把城市容貌放在首位，而不考虑摊点的经济发展作用。因此，有人质疑这些城市的设置马路市场为应景之作，考虑的不是民生和经济，而是官员的政绩。

这次，不少城市从各个方面考察学习山东淄博烧烤，其中，第一步也是关键的一步，就是要改变对烧烤摊等马路经营摊点的管理观念。摊贩经营是微小的市场经营实体，做好微小商户的服务工作，应成为执政者的执政理念，如果考察者出于政绩而不是经济目的去考察，那么，即便取回“真经”，也不会用到“正途”，难以促进当地经济可持续发展和民生持续改善。

期待一些城市改变对马路摊点的管理态度。实现从打压、禁止到允许、鼓励的理念转变，在执政服务过程中，突出经济发展理念，允许小商贩经营，兼顾食品、交通等安全管理，这样，才会政通人和，国泰民安。