为加强吧台管理，促进店铺管理工作的开展和店铺的发展，提高管理的规范性和科学性，特制定本制度。
首先，我们要来了解一下酒柜的定义以及功能，酒柜顾名思义就是用来摆放、存储以及展示酒水的架子，以安全、实用、美观为其使用目的。哪些地方会有酒柜的存在呢？首先酒吧中会存在，不管是什么样的酒吧，酒柜都是不可或缺的一部分，其次就是酒窖、商场等地都会有酒柜的一个存在。酒柜的材质一般有木制酒柜、不锈钢酒柜以及玻璃跟不锈钢结合而成的酒柜
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