永定土楼，即永定客家土楼，位于福建省西南部的龙岩市永定区，中国古建筑的一朵奇葩，永定土楼的设施布局既有苏州园林的印迹，也有古希腊建筑的特点，是中西合璧的建筑典范。在永定2200多平方公里的土地上，分布着2万多座土楼，其中有三层以上的大型建筑近5000座，圆楼360多座，其中清代以前的约占1/3，具有代表性的土楼近3000座。

永定土楼，分五凤楼、方楼和圆楼三大种类。永定土楼是中国古建筑的一朵奇葩，展示了客家人的智慧，具有防震、防火、防御等多种功能，通风和采光良好，冬暖夏凉。永定土楼的结构还体现了客家人世代相传的团结友爱传统。在永定土楼内，还保持着客家人聚族同楼而居的生活模式。福建土楼源于客家，根在永定，土楼也被誉为“没有大门的中国客家博物馆”。

2008年7月，以永定客家土楼为主体的福建土楼被列入《世界文化遗产名录》。2010年春节，胡锦涛视察永定土楼时指出：“客家土楼是中华文化的瑰宝，是大家庭小社会和谐相处的典范，希望一定要把祖先留下的这份珍贵遗产守护好、传承好、运用好。”2010年4月，永定土楼获“最古老、最大、最高、最多”等四项吉尼斯纪录。

土楼是客家文化的象征，客家文化是土楼的灵魂。永定客家土楼与地质地理学、生态学、景观学、风水学、建筑学、人类学、社会学、民族学、民俗学、客家学、伦理学、军事学、教育学、文学、美学等密切相关。永定客家土楼的建筑工艺和风格，源于古代中原民居建筑。聚族而居的方式，反映了传统的宗族血缘伦理观念。楼内外以耕读传家、忠孝仁义为主题的楹联、题刻，体现了客家人对儒家文化的传承。土楼附设的学堂，是客家人崇文重教最有力的历史见证。