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烟台山风光旖旎、植被繁茂、海水清澈、礁石奇异,是集海滨自然风光、开埠文化、文物遗址、人文自然景观和异国风情于一体的国家级海洋公园。山、海、城、港连为一体的特色景观唯此独有,是烟台旅游的首选地。
烟台古称芝罘,烟台山是明代狼烟墩台的所在地。据史书记载,明洪武三十一年(公元1398年),为防倭寇侵扰,官府在此山修建了狼烟墩台(烽火台)观测敌情,昼则升烟,夜则举火,以为警报,于是人们就把建立烽火台的这座山称为“烟台山”,烟台市亦由此得名。山下至今还有明代抗倭名将戚继光驻兵饮马的营房里、马房里、马厂街等遗迹。
1988年,烟台市正式成立了烟台山公园,同年,烟台市人民政府将烟台山列为市级重点文物保护单位。2006年5月25日,烟台山近代建筑群被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
每年4至10月,是烟台山最佳旅游季节。烟台依山傍海,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,全年平均气温12°C左右,是我国北方著名的旅游避暑和休闲度假胜地,热情好客的山东人欢迎四海宾朋到来。