欢迎访问山东聊城聊之旅国际旅行社有限公司!

欢迎,请登录 传真:0635-8336665 24H电话:0635-8681234

2020年度聊城市导游大赛元素

作者:Mr.LiuStu  来源:刘宝平工作室  发布时间:2020-10-23

刘老师课堂

1.传统民居


   各位(团型)大家好,欢迎大家来到北京四合院参观游览,咱们这个四合院啊是典型的木构架庭院式,也是中国的传统民居。由于中国疆域辽阔,民族众多,各个地区的地理气候条件和生活方式都不相同,因此,各个地区的人居住的房屋的样式和风格也不相同,然而它们都有一个共同的特点,就是都呈现出淳朴自然而又有着各自的特色。在中国的民居中,最有特点的是北京四合院、西北黄土高原的窑洞、安徽的古民居、福建和广东等地的客家土楼和蒙古、青海、西藏的蒙古包等。中华民族是一个历史悠久民族众多和幅员辽阔的国家,在几千年的历史文化进程中积累了丰富多彩的民居建筑的经验,结合自然、结合气候、因地制宜、才构成了我们现在看到的形态各异的传统民居。各位(团型),经过我的介绍,不知您对咱们国家的传统民居是否有了更深刻的体会呢?


2.历史文化街区


   各位(团型)大家好,我们现在来到的是北京国子监街,它是一条东西向的胡同。清代名“成贤街”,因孔庙和国子监在此而得名,又称国子监胡同,是全市唯一一条以街命名的市级文物保护街道,也是北京保留下来的唯一一条牌楼街。东西贯通的国子监街以其幽雅、宁静的环境和丰富的历史、人文内涵,成为北京一处独具特色的文化景区。正如乾隆所言“京师为首善之区,而国子监为首善之地”。1990年北京市人民政府将国子监街公布为北京市第一批历史文化保护区。那么历史文化保护区呢,就是指保存文物特别丰富、历史建筑集中成片、能够较完整和真实地体现传统格局和历史风貌,并有一定规模的区域。《文物保护法》中界定为法定保护的区域,学术上叫历史地段,她是历史文化名城的核心组成部分,加强历史文化街区的保护利用,是尊重历史、崇尚文明的体现。好了,各位(团型),现在就让我们一起去游览这一独具特色的文化景区吧。


3.古村落


   各位(团型)大家好,我们现在来到的就是济南市章丘市官庄镇朱家峪村,他是山东省首个“中国历史文化名村”,历经六百年沧桑,仍保留明清时期的建筑格局,被专家誉为“齐鲁第一古村。古村落又称传统村落,是指民国以前所建的村。2012年9月,经传统村落保护和发展专家委员会第一次会议决定,将习惯称谓“古村落”改为“传统村落”。传统村落中蕴藏着丰富的历史信息和文化景观,是中国农耕文明留下的最大遗产。它保留了较大的历史沿革,即建筑环境、建筑风貌、村落选址未有大的变动,具有独特民俗民风,虽经历久远年代,但至今仍为人们服务的村落。以突出其文明价值及传承的意义。传统村落在选址、规划等方面,代表了所在地域、民族及特定历史时期的典型特征,并具有一定的科学、文化、历史以及考古的价值,并与周边的自然环境相协调,承载了一定的非物质文化遗产。各位(团型),我们现在来到的地方就是一个地地道道的古村落,现在就让我们一起参观游览一下吧。


4.主要菜系


   各位(团型)既然来到了山东,怎么能不品尝一下山东菜的魅力呢。山东菜又称鲁菜,可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜,并以济南菜为典型,煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。经典代表菜系有:葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、油焖大虾等。我们中国呀是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。早在春秋战国时期,中国传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时呢,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食文化中的“八大菜系”。各位(团型)听到这,您就不想亲身体味一下咱们山东菜的滋味吗。


5.传统小吃


   传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。今天我要给大家介绍的是中国的传统名吃之一—兰州牛肉面,它又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃兰州地区的风味小吃。它因为“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”赢得了国内乃至世界的好评,得到了“中华第一面”的美誉。目前有史料记载的兰州牛肉面起源于清朝的嘉庆年间。要说兰州牛肉面的来源啊,还要从1915年在兰州酒泉路的马保子创热锅子面说起。当时马保子家境贫寒,为了家庭的生计,他在家里制成了热锅子面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来他开了自己的店面,不用在沿街叫卖,还推出了免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉面汤请客人喝。再后来他的儿子马三杰接管经营他父亲的店铺。马三杰继续在清字上下功夫,不断改进牛肉面,直到后来名振八方,达到了令人“闻香下马,知味停车”的境地。最后他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面汤内,其香扑鼻,其味更美。一个大胡子官员经常光顾这里,有一天吃饭,问起店名,老板如实相告。大胡子官员却说,这热锅子面不中听,你看这汤清肉烂,看着美吃着香,不如就叫“清汤牛肉面”。这位大胡子先生就是著名的于右任先生,他后来回到重庆,经他赞美,兰州牛肉面就在全国声名鹊起。于右任先生也就成了兰州牛肉最早的“代言人”。其制作的五大步骤无论选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸和弹性。兰州清汤牛肉面原来是西北地区招待高级宾客的风味食品,因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至于世界许多国家和地区都有了牛肉面馆。一碗面为人们带去便利的同时,也传播了我们的美食文化!


6.酒文化


   中国的国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深,是中华文明的有机组成部分。酒在我们人类的日常交往中发挥着重要的作用,俗话说:“无酒不成席,”无论是节日庆典、亲朋聚会,还是社交生活,似乎都离不开酒。可以说,古今中外,酒已经渗透到了包括政治、经济、文学、艺术、饮食、养生等各方面在内的社会生活中。在人类文化的历史长河中,酒不仅仅是作为一种物质而存在,更是一种文化的象征。它伴随着人类文明的发展,不断形成了自身独特的文化—酒文化。中国是酒的故乡,中国的酒绝大多数是以粮食酿造的,那么就出现了众说纷纭的酿酒说,其中以杜康酿酒最为有名。相传杜康将没有吃完的剩饭放置在桑园的树洞里,剩饭在树洞中发酵,有芳香的气味传出,这便是酒最初的来源,杜康就是酿祖。乐府曾有诗曰:“何以解忧,唯有杜康。”从次以后,便有了杜康酿酒的说法。酒,可以说是承载了我们中华悠久的传统文化,见证了我们时代的进步。


7.杂技


   说起杂技我们并不陌生,从小到大我们都在各种各样的节日或场合见到杂技表演。其实杂技艺术在中国已经有2000多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”,隋唐时叫“散乐”,唐宋以后为了区别于其他歌舞、杂剧,才称为杂技。杂技种类多种多样,今天就让我们走进河北省的吴桥县,感受一下“杂技之乡”的魅力。在当地人们把杂技叫作“耍玩意儿”,民间流传有:“上至九十九,下至才会走,吴桥耍玩意儿,人人有一手。”可见,杂技在吴桥县是十分广泛和普及的。 吴桥的杂技艺术有很久远的历史,在这个县发现的距今1400多年的一座古墓壁画中,就有描绘马术、倒立、蝎子爬、肚顶等杂技的画面。吴桥杂技以《江湖》最为出名。《江湖》以“四大江湖”巾、汉、粒、抟为主要串线,以吴桥杂技历史为背景,以歌舞、杂技、武术、时装秀、影视特技等艺术形式和舞台美术相结合,讲述了吴桥杂技从无到有、从国内到国际、从谋生手段到艺术高度的蜕变,再现吴桥杂技艺人闯荡江湖、行侠仗义的人生百态,展示他们踏遍世界各地的风采,彰显他们的江湖精神,体现吴桥人对中华民族传统文化精神的伟大传承。各位朋友,介绍了这么多您是否已经迫不及待想要去观赏呢?


8.曲艺


   相声始于明清,盛于当代。源于华北地区,流行于北京,天津,河北三个城市,现在在全国各地普及;三大发源地是北京天桥、天津劝业场和南京夫子庙。相声主要是口头表演方式,又有单口相声,对口相声和群口相声等方式,在民间兴起,源于生活,受到了群众的喜爱。相声是受到口技,说书的形式发展形成的,以说,学,逗,唱为主,有对正能量的传播,也有讽刺社会不良好的现象,通过相声都能体现出来。相声的代表人物:从最初到现在有几位人物:首先,张三禄是当今社会见于文字记载最早的相声艺人。在《随缘乐》子弟书中说:“学相声好似还魂张三禄,铜骡子于三胜到像活的一样。”朱绍文,他是相声界的祖师爷。艺名穷不怕,汉军旗人,绍兴人。他演出时打击节拍的竹板上刻着“满腹文章穷不怕,五车书史落地贫”的字句;侯宝林,马三立,还有现在我们熟知的德云社里优秀相声演员一直把相声文化传承下去。希望我们可以走进相声界,感受相声的文化,让自己生活变得多姿多彩。


9.剪纸


   我在这里给大家普及一点小知识,剪纸是什么,剪纸又是从什么时候起源的呢?《木兰辞》中有句话叫对镜贴花黄,这花黄就叫剪纸,我们的剪纸是用剪刀在纸上剪出花纹,用来装点生活或者配合民俗活动的民间艺术,剪纸艺术最早发源于中国的南北朝时期,考古表明早在纸出来之前,中国就产生了这样的艺术。随着国家的变迁,我们的剪纸艺术不断的丰富与完善。我觉得人们之所以喜欢剪纸,不仅仅是因为它的实用功能,还有是他们对于民间淳朴自然的审美风格的喜爱。对于民族文化历史价值的一种追求,各位宾客,剪纸在中国绵延了数千年,它已经融入了中华民族的基因,每一个人都应该是它承载者和传播者。大力弘扬中华民族的民间艺术,是我们每个人义不容辞的责任,同样也是我们表达大国文化的最佳方式,传承古老技术的决心,所以接下来我想让大家一起感受一下剪纸,拿起您手中的刻刀和剪刀,体验一下这剪纸的魅力,您觉得呢?


10.戏剧


   中国戏剧主要是由民间歌舞,说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。它起源于原始歌舞,是一种历史悠久的综合舞台艺术样式,山东是我国较早有戏剧活动的地区之一,其戏剧艺术的孕育最早可追溯到两千多年前的齐鲁诸国。山东的戏曲艺术历史悠久,丰富多彩,先后曾有几十个种类流行被中国戏剧界称颂的南昆,北弋,东柳,西梆的四大古句,其中东柳就是山东的柳子戏。山东是一个戏曲大省,拿京剧来说,全国一共80多个京剧团,山东就有二十多个,占了1/4,另外,山东是一个多戏种的省份,山东梆子,五音戏,柳子戏,茂腔等可谓是百花齐放。但是山东戏曲人才比较少,人才面比较窄,也是不容回避的问题,国家发展民族振兴,不仅需要强大的经济力量,更需要强大的文化力量,地域文化是一个地区的精神和灵魂,是一个民族真正有力量的决定性因素,可以深刻影响一个国家发展的进程,改变一个民族的命运。因此,山东戏剧艺术的发展刻不容缓。


11.茶文化


   中国人有关门七件事,柴米油盐酱醋茶是生活中不可缺少的必需品,我们中国是拥有5000年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是中国的国粹之一,是中国优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶基地和茶树的品种。在我们山东历史上是不产茶的。但历史是发展的,现如今山东不仅产茶,而且几乎是遍地开花,处处茶香,首屈一指的当属日照绿茶,日照属于暖温带湿润季风气候。光照充足,四季分明,呈现出冬暖夏凉的特点,且昼夜温差大,丘陵广布,云雾缭绕,独特的气候条件和地理条件,是日照生产的绿茶,汤色黄绿明亮,回味甘醇,享有江北第一茶的美誉。著名品牌有雪清,河山青,浮来青,逢春等品种。目前,整个山东省已成为我国最主要的茶叶种植生产基地,主要集中在日照,临沂,青岛等地,山东省相对较低的温度,湿度以及较大的昼夜温差,是茶树的生长期长,从而有利于茶叶中营养成分的富集,形成了山东茶叶芽叶肥壮的特点。现在请大家亲自动手感受一下茶文化的魅力吧。


12.陶瓷


   陶瓷是人类的伟大发明,在漫长的历史长河中,我们的祖先以强烈的生命热望和极大的创造力为我们留下灿烂的陶瓷艺术精品,这些陶瓷艺术品记载了中华民族成长的历程,包容了中国人深沉婉约,融于自然却又慷慨激昂,粗犷豪迈的情怀。从平民百姓到皇室贵族,从物质生活到意识形态,中国人与陶瓷艺术品有着千丝万缕的情愫。你也许也知道,英语中大写的China是中国,而小写的china指的是就是陶瓷。中国人发明了陶瓷这一事实举世公认,陶瓷与中国人有着特殊的联系,中国人对陶瓷也有着特殊的情感,陶瓷艺术品以自身独特的泥的精神,玉的品质而成为中华民族文明的见证。中国人的陶瓷中国人为之骄傲,外国人则为之折服,考古发掘证明,陶瓷从实用工具发展成艺术品之后,很好地反映和记录了中国人的审美情趣和生活状态,进一步提高了中国陶瓷制品在文化生活中的地位,现在请大家亲自动手体验一下这陶瓷的文化魅力吧。


13.刺绣


   刺绣是中国优秀的民族传统工艺之一。是针线在织物上绣制的各种装饰图案总称。又称丝绣,针绣,而绣法又有彩绣,包梗绣,雕绣,贴布绣等。而在我国漫长历史文化中苏绣,湘绣,和蜀绣这‘‘四大名绣’’外还有京绣,鲁秀等地方名绣。发展到今天的刺绣艺术品,工艺精细复杂。而这都渗透了无数妇女的聪明智慧和美好的愿望。此外,刺绣品还是中国传统文化的外贸品,经济价值很高。刺绣在国外也享有很高的声誉。在外国人眼里,刺绣是中国文化艺术的代表之一。在国外很受欢迎。


14.年画


   年画是中国画的一种,始于古代的“门神画“中国民间艺术之一,亦是常见的民间工艺品之一。清光绪年间,正式称为年画,是中国特有的一种绘画载体。也是中国农村老百姓喜闻乐见的艺术形式大家都用于新年时张贴,装饰环境,含有祝福新年吉祥喜庆之意。千百年来,年画不仅是年节一种五彩缤纷的点缀,还是文化流通,信仰传承的载体和工具。


15.传统节日


   中国重要的传统节日主要有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节除夕节等。这些传统节日是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,形式多样、内容丰富。传统节日既是传承优秀历史文化的重要载体,又使人们在节日中增长了知识,受到教义。所以中华传统节日,沉淀了我们民族的博大精深的历史文化内涵。


16.民俗文化


   民俗文化,又称传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的传统。民俗文化是流动的、发展的,因此俗话说“百里不同风,千里不同俗“。但是正是这种民俗文化,形成和发展中造就了中华民族的精神传统和人文性格,因此弘扬中国民俗文化传统,对增强中华民族的凝聚力,有着十分重要的意义。


17.海洋文化


   海洋文化,就是和海洋有关的文化;就是缘于海洋而生成的文化,即人类对海洋本身的认识、利用和因有海洋而创造出来的精神的、行为的、社会的和物质的文明生活内涵。如海洋民俗、海洋考古、海洋信仰、与海洋有关的人文景观等都属于海洋文化的范畴。人类的生命来自海洋,人类的文化起源于海洋。海洋占地球表面的71%,总面积约3.6亿平方公里,是地球上最大的 "宝库"。海洋的浩瀚壮观、变幻多端、自由傲放、奥秘无穷,都使得人类视海洋为力量与智慧的象征与载体。海洋文化包罗万象,人类缘于海洋,因由海洋而生成和创造的文化都属于海洋文化;人类在开发利用海洋的社会实践过程中形成的精神成果和物质成果,如人们的认识、观念、思想、意识、心态,以及由此而生成的生活方式,包括经济结构、法规制度、衣食住行习俗和语言文学艺术等形态,都属于海洋文化的范畴。海洋文化中崇尚力量的品格,崇尚自由的天性,其强烈的个体自觉意识,其强烈的竞争意识和开创意识,都比大陆文化更富有开放性、外向性、兼容性、冒险性、神秘性、开拓性、原创性和进取精神。"海兴国强民富,海衰国弱民穷"。面临已经到来的海洋世纪,让我们共同了解海洋、关心海洋,建设和弘扬海洋文化,让海洋更好地造福人类。蓝色机遇,美好未来。让我们共同以梦为舸,为海奋斗,向海而生,保护好那一汪可爱的深蓝,为子孙后代留下一片碧海蓝天


18.儒家文化


   儒家文化是以儒家学说为指导思想的文化流派。这是春秋时期孔丘所创,倡导血亲人伦、现世事功、修身存养、道德理性,其中心思想是恕、忠、孝、悌、勇、仁、义、礼、智、信,其核心是“仁”。所以说儒家,儒字拆开,人和一个需字,人们需要的。儒家是崇尚“六艺”的,文能安天下,武能定乾坤。礼、乐、射、御、书、数缺一不可。后来,经董仲舒“罢黜百家独尊儒术”集各家优点于一身,提倡大一统的集权思想也就是要求人们有王权尊卑意识,至此儒学一跃成为古代中国文化的主流文化。宋朝以周敦颐,张载,朱熹等大儒将儒学以礼治国的思想带到了宋王朝的统治当中。明代王阳明,这位儒学大家,提出了“格物致知”。“格”就是思考,对事物不断的研究,并提出了知行合一的理念,构建起了阳明心学。心学集儒释道优点于一身,还含有批判精神与自我反思的能力,这让儒家思想重新站在一个新的高度。儒家学说经历代统治者的推崇,以及孔子后学的传承和发展,使其对中国文化的发展起了决定性的作用,在中国文化的深层观念中,无不打着儒家思想的烙印。儒家思想广泛的影响人们的言谈举止,道德礼仪,也让诸多的政权由衰变盛。孔子在儒学中强调社会人,这与西方人文主义强调的个人追求截然不同,这也使得儒学能成为治世经典的强大保证,家国天下本是一体,父子君臣本是一家,无父无子,无君无臣。虽儒学过度强调尊卑,但也正是这种有序的体制才能得到历朝帝王的赏识。儒学从古老的传统中汲取灵感,品德是抓住一切的关键,人本性既不善也不恶,人生的选择取决于自己。


19.齐文化


   齐文化,齐国文化是齐地文化的一特定历史时期的文化,通常所说的齐文化是指齐国文化。齐文化主要继承姬周文化。战国时各地诸侯相争,使原本周文化独尊的局面逐渐破坏,各地区文化开始有"本地化"的改变趋势。到了战国时代以后,这种情况更明显,但齐文化还是保留了较多的周文化因子。东临滨海的齐国产生了以姜太公为代表的道家思想学说又吸收了当地土著文化(东夷文化)并加以发展,所以齐国文化是一种继承文化,可以说是从东夷文化继承而来。而春秋时期的鲁国,产生了以孔子为代表的儒家思想学说,两种古老文化存在差异,相对来说,齐文化尚功利,鲁文化重伦理;齐文化讲求革新,鲁文化尊重传统。《史记》中太公至国,修政,因其俗,简其礼,通商工之业,便鱼盐之利,而人民多归齐,齐为大国。从文化模式的角度观照,齐文化在地理环境上是半岛型文化;在经济结构上是农工商一体化的复合式经济;在政治思想领域内是以忠君爱民相统一、礼法结合、义利并重为特色的互补式政治;从文化发展的角度审视,齐文化又显现出与其他先秦地域文化迥乎不同的变革性、开放性、多元性、务实性和智慧性。正是这些独具特色的文化模式和鲜明的文化特点,使齐文化博大精深、源远流长,成为中华传统文化星空中一颗亮丽的明星。


20.古典园林


   古典园林古典园林,是指在一定的地域运用工程技术和艺术手段,通过改造地形(或进一步筑山、叠石、理水)、种植树木花草、营造建筑和布置园路等途径创作而成的美的自然环境和游憩境域。中国的造园艺术,以追求自然境界,"虽由人作,宛自天开"为最终和最高目的的审美旨趣。园林的历史是从西周素朴的囿,秦汉宫苑"一池三山",西汉山水建筑园,南北朝自然山水园,佛寺丛林和游览胜地,隋代山水建筑宫苑,唐代宫苑和游乐地,唐代自然园林式别业山居,唐宋写意山水园,北宋山水宫苑.而唐宋时期文人参与造园,更让园林具有了“诗情画意”我国现存的园林按地域来分分为北方园林、江南园林和岭南园林,按占有者的身份来分分为皇家园林和私家园林。皇家园林中最大的是承德避暑山庄,江南园林中以苏州园林为最。评价:中国古典园林艺术是人类文明的重要遗产,被举世公认为世界园林之母,世界艺术奇观,造园手法已被西方国家推崇和摹仿,在西方国家掀起了一股"中国园林热"。中国以江南古典园林和北方皇家园林为代表的中国山水园林形式,是中国传统建筑在世界园林发展史上独树一帜有重大成就体现,是全人类宝贵的历史文化遗产。




刘宝平工作室 · Mr.Liu Studio



Mr.Liu Studio创始人

http://www.jiangbeishuicheng.com/mobile/article/list/cateid-290.html


地址

校内:山东聊城职业技术学院旅游管理系3-3室

校外:山东聊城东昌府区兴华东路7号


电话

8330520

点击电话 直接拨打